Организация питания в образовательной организаци

  1. Условия питания обучающихся

В детском саду созданы условия для организации рационального и сбалансированного питания детей на основе 10-ти дневного меню. Набор помещений и оборудования соответствует требованиям, имеются в достаточном количестве комплекты детской мебели для организации питания в групповых помещениях.

Имеется пищеблок, в т.ч: горячий цех,  овощной цеха, моечный цех, кладовая для продуктов,  помещение для хранения овощей. Пищеблок  оборудован технологическим и холодильным оборудованием. Технологическое оборудование размещено с соблюдением правил техники безопасности. В достаточном количестве кухонный инвентарь и посуда.

Контроль над разнообразием питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов осуществляют заведующая и медицинская сестра диетическая. Выдача готовой продукции осуществляется после бракеража, результаты фиксируются в бракеражном журнале. Ежедневно производится забор суточных проб, срок их хранения 48 часов.

2. Условия охраны здоровья обучающихся

В МАДОУ Д/С № 5 оборудован медицинский блок (площадь 26,8 кв.м.). Медицинский блок имеет следующий набор помещений: медицинский и процедурный кабинеты, изолятор, комната для приготовления дезрастворов. Присутствует необходимое количество оборудования и медикаментов. Во всех группах и специализированных помещениях находятся медицинские аптечки. Медицинское обслуживание осуществляется старшей медицинской сестрой от ГБУЗ СО «Туринская ЦРБ им. О.Д. Зубова». Ведется мониторинг физического развития детей. Медицинским работником осуществляется вакцинация дошкольников, согласно региональному календарю профилактических прививок, регулярно проводятся медицинские осмотры, осуществляется просветительская работа по предупреждению различных заболеваний (через участие в родительских собраниях).

Детский сад № 5 «Огонёк» осуществляет питание по технологическим картам осень-зима, весна-лето. В технологических картах заложено больше белков, углеводов и пища готовится на пару. В рацион вводится больше овощей. Все нормы питания рассчитаны по технологии. А также в детском саду нет ужина, а полдник, он менее калорийный. Пища в детском саду отличается от домашней. Мы соблюдаем все требования САНПИНа. Дети у которых есть пищевые реакции, питаются в соответствии с указаниями.

Меню ежедневного горячего питание 

Ежедневное горячее меню на 11.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 10.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 09.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 06.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 05.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 04.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 03.12.2024 г.

Ежедневное горячее меню на 02.12.2024 г.

Примерное десятидневное меню 1,6 — 3 года лето — осень

Примерное десятидневное меню 3 — 7 лет лето — осень

Примерное десятидневное меню 1.6 — 3 года зима — весна

Примерное десятидневное меню 3 — 7 лет зима — весна

Положение об организации питания

 Отзыв от родителей детского сада по организации питания

       Информация о наличии диетического меню в образовательной организации     

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.                                                                              Наличие диетического меню — нет, в связи с отсутствием данной категории детей.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации                                                   

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 5 «Огонёк» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей Туринского городского округа, заведующий дошкольным учреждением Котосина Елена Александровна, 8(34349)2-39-84

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МАДОУ № 5 «Огонёк» 

Наименование

Адрес

1

АО «Слободотуринский молочный комбинат «Надежда»                      (молоко, молочные продукты)

623930, Свердловская обл., Туринская Слобода, ул.Заводская, д.45
2 ИП Фадеев Андрей Валерьевич (продукты, овощи, фрукты) 623855, Свердловская обл., г.Ирбит, ул.Акулова,2 
3 АО «Режевской хлебокомбинат» (АО «Реж-хлеб») 623753, Свердловская обл., г. Реж, ул. Щербакова 17

4

 

5


ООО «УралТоргСервис» (продукты, овощи, фрукты


ИП Алиев Вюгар Алигаджи Оглы

Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, 31, оф. 24, 


625048, г.Тюмень , ул. М.Боровская 39-119

     Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы родителей по питанию. 

                                             Уважаемые родители (законные представители)!
По любым вопросам организации питания детей вы можете обратиться к заведующей МАДОУ № 5 «Огонёк» Котосиной Елене Александровне.                                                                                                    Часы работы: 8:00-17:00, понедельник-пятница.                                                                                     Письменное по электронной почте detsad5tur@mail.ru                                                                        Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы родителей по питанию     

Телефоны горячих линий:     

— Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию»: + 7 800 200-34-11;
 
— Министерства образования и молодежной политики Свердловской области: 8 343 312-00-04 (140).
 
— МКУ «Управление образованием»: Полушина Оксана Валерьевна, специалист: 8 34349 2-02-23;